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Ricetta di: Zion
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170 persone hanno cucinato la ricetta
8 Pomodori Rotondi Maturi; 3 Cucchiai Formaggio Parmigiano; 1 Cucchiaio Basilico Tritato; 2 Albumi D'uovo; 2 Cucchiai Burro Fuso; 1 Tuorlo D'uovo; 50 G Formaggio Groviera Grattugiato; Poco Pepe; Sale
Tagliare ai pomodori la calotta e scavarne l'interno. Amalgamare alla polpa privata dei semi i formaggi, il tuorlo, il basilico e poco pepe. Salare i pomodori e capovolgerli a perdere acqua. Ungerli di burro e riempirli con il composto. Coprirli con gli albumi montati a neve, allinearli in una pirofila unta di burro e passarli in forno per 20 minuti a calore moderato.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
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