Pomodori Ripieni buona

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Ricetta di: Angelina

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Preparazione:

5 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

6 Pomodori Grandi; 80 G Olive Verdi; 6 Acciughe Salate; 6 Cucchiai Pangrattato; 3 Spicchi Aglio; 4 Cucchiai Olio D'oliva; Origano; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

In una zuppiera di media grandezza, mescolare il pangrattato, l'aglio tritato, le olive snocciolate, le acciughe, l'origano e un po' d'olio, sale e pepe. Dividere a metà i pomodori, eliminare l'acqua e i semini. Con il composto riempire ogni metà di pomodoro, coprire con l'altra metà e disporli in una teglia con i bordi alti. Versare il resto dell'olio e infornare per 40 minuti circa, a calore moderato.