Praline Al Miele

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Ricetta di: Marika

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

90 G Pinoli; 1 Cucchiaio Olio D'oliva Insapore; 60 G Ciliegie Tritate Finemente; 60 G Datteri Snocciolati E Tritati Finemente; 60 G Scorza D'arancia Candita Tritata Fine; 90 G Noci Tritate Finemente; 1/2 Cucchiaino Cannella; 2 Cucchiai Miele; 60 G Mandorle Macinate Finemente; 1 Albume D'uovo

Preparazione della ricetta di cucina:

In una padella, su fiamma media, friggete i pinoli finché sono ben dorati. Vanno poi scolati su carta da cucina e tritati non troppo fini. Riunite in una ciotola ciliegie, datteri, scorza d'arancia, noci e cannella. Scaldate il miele in una casseruola, versatelo nella ciotola e mescolate. Aggiungete infine le mandorle macinate e l'albume. Ricavatene delle palline e rotolatele nel trito di pinoli. Accomodatele in un piatto e fatele rassodare in frigorifero.