Pranzetto Veloce Di Galletto

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Ricetta di: Ashly

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183 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1 Galletto; 1 Finocchio Intero (maschio); Alcuni Pomodorini A Grappolo; Alcune Olive Nere Toscane; Alcune Patate Novelle; 1 Scalogno

Preparazione della ricetta di cucina:

Tagliare il galletto e le patate a pezzi. In una padella, fare un soffritto con lo scalogno, aggiungere le patate e il galletto. Fare rosolare, aggiungere sale, pepe e rosmarino e poi continuare a cuocere per 10-15 minuti. Durante che il pollo cuoce, fare un'insalata con i pomodorini (divisi a metà), le olive e la parte bianca del finocchio (tagliata in fettine fine nel senso della lunghezza). Aggiungerci olio e aceto. Mangiare (o servire) uno dopo l'altro: il pranzo sarà completo.