Profiteroles Al Cioccolato

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Ricetta di: Abygail

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

300 G Bignè Dolci Già Pronti; 1 Tazza Crema Pasticciera; 25 Cl Panna Montata; 200 G Cioccolato Di Copertura; 10 Cl Acqua

Preparazione della ricetta di cucina:

Far sciogliere il cioccolato sbriciolato con l'acqua, a fuoco dolce, girando continuamente. Quindi passarlo nel frullatore per ottenere una crema densa e farlo raffreddare. Riempire di crema pasticciera con una siringa da pasticciere i bignè. Disporli a piramide, versarvi il cioccolato, decorare con la panna, formando, con la siringa, un cordone alla base. Servire freddo.