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Ricetta di: Sarah
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170 persone hanno cucinato la ricetta
80 G Prosciutto Cotto Magro (fette Da 80 G); 100 G Melone; 1/2 Peperone (70 G); 1/2 Cipolla; 1 Pomodoro (100 G); 1/2 Bicchiere Latte Magro (5 Cl); 10 G Farina; 10 G Burro; 1 Pizzico Paprica; Sale
Lavare e tritare le verdure. Sbucciare e tagliare a cubetti il melone. Preparare una besciamella con il burro, la farina e il latte. Unire alla salsa le verdure tritate. Salare, aggiungere la paprica e versare il tutto sul prosciutto aggiungendo il melone.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!

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