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Ricetta di: Danny
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117 persone hanno cucinato la ricetta
2 Cespi Radicchio Di Treviso; 400 G Gamberi Sgusciati E Lessati; 2 Tazze Maionese; 2 Cucchiaini Paprica
Ridurre a filetti finissimi le foglie più tenere di un cespo di radicchio e incorporarle alla maionese. Insaporire con un po' di paprica. Condire con la salsa i gamberi, coprire e passare in frigo. Foderare 4 coppe con alcune foglie di radicchio e riempirle con l'insalata di gamberi. Spolverizzare ancora con paprica e servire subito.
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
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