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Ricetta di: Aissatou
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172 persone hanno cucinato la ricetta
Radicchio Di Chioggia; Insalata Scarola; Olio D'oliva Extra vergine; Cipolla; Sale; Pepe
Se prendi del radicchio di Chioggia, togli le foglie esterne fino a far rimanere una pallina come da tennis, e prendi il cuore della scarola ed il cuore lo metti insieme al radicchio, in una padella con olio buono e fondino di cipolla, cuoci per 15-20 minuti, aggiusti di sale e pepe, e servi, magari come contorno alla solita fettina.
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