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Ricetta di: Cosimo
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286 persone hanno cucinato la ricetta
800 G Rape; 25 Cl Brodo; 2 Cucchiai Zucchero; Farina; Olio D'oliva; Burro; Sale
Mettere in una casseruola l'olio, il burro, lo zucchero e far dorare, spolverizzare con la farina e mescolare. Unire le rape sbucciate, lavate e tagliate a dadini, bagnare con il brodo, salare, cuocere coperto per circa 40 minuti e servire.
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Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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