Scrivi la ricetta che cherchi (Ricetta, Cibo, Bevande...)
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"Bevande e cocktail - Ricette bevande e cocktail. Tutte le ricette bevande e ricette cocktail facile. Ricetta bevande e cocktail di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Cristal
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345 persone hanno cucinato la ricetta
150 G Petali Di Rosa Freschi; 1 G Cannella (corteccia); 350 G Alcool A 95 Gradi; 1 G Acqua; 350 G Acqua; 250 G Zucchero
Mettere i petali di rosa, anche di colori diversi ma profumati, in infusione con acqua molto calda e lasciate riposare per 1-2 giorni. Filtrate ed aggiungete l'alcool, lo zucchero, la cannella, il coriandolo, aspettate 12 giorni e filtrate di nuovo, fino a che il ratafià diventerà limpido. Otterrete un liquore dal profumo soave che converrà servire in una bottiglia di cristallo. E' un ottimo tonico.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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