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Ricetta di: Jaxen
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185 persone hanno cucinato la ricetta
1 Razza (500 G); 20 G Capperi Sotto Sale; 2 Pomodori; 1/2 Bicchiere Vino Bianco; Olio D'oliva Extra vergine; Prezzemolo
Rosolare la razza e, quando prende colore, bagnarla col vino e lasciar asciugare. Tritare i capperi e tagliare i pomodori a cubetti e unire il tutto al pesce. Cuocere per 13 minuti aggiungendo acqua calda se necessario.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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