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Ricetta di: Jaxen
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143 persone hanno cucinato la ricetta
1 Razza (500 G); 20 G Capperi Sotto Sale; 2 Pomodori; 1/2 Bicchiere Vino Bianco; Olio D'oliva Extra vergine; Prezzemolo
Rosolare la razza e, quando prende colore, bagnarla col vino e lasciar asciugare. Tritare i capperi e tagliare i pomodori a cubetti e unire il tutto al pesce. Cuocere per 13 minuti aggiungendo acqua calda se necessario.
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