Mettere al fuoco il vino con la bacchetta di vaniglia e con il succo dei limoni. Quando bolle, si aggiunge lo zucchero e mescolando si fa bollire ...

Aprite a metà i manghi, estraete loro i noccioli e, con un cucchiaino, asportate la polpa. Mettete la polpa ottenuta in una terrina e, per ...

Preparate il sugo di pomodoro con aglio, a fuoco vivace, usando una padella larga. Nel frattempo mettete a bollire 4 litri d'acqua per la pasta. ...

bollire 100 g di foglie di rovo fresche in 100 cl d'acqua per 20 minuti. Utile per ...

Scongelare il pesce, tagliarlo in cubetti e sistemarli in una larga casseruola con il vino bianco, due spicchi d'aglio e l'alloro. Salare e cuocere ...

Rosolare la razza e, quando prende colore, bagnarla col vino e lasciar asciugare. Tritare i capperi e tagliare i pomodori a cubetti e unire il tutto ...

Disossare la coscia di pollo e privarla della pelle. In una padella soffriggere la cipolla e lo scalogno sino a renderli cremosi. Aggiungere il ...