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Ricetta di: Pierfilippo
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290 persone hanno cucinato la ricetta
300 G Ricotta; 50 G Farina; 2 Uova; Olio D'oliva; Zucchero
Affettare la ricotta in fette alte circa 1 dito e ricavarne quadrati di circa 4 cm di lato. Infarinarli, ricoprirli di uovo sbattuto e gettarli nell'olio bollente. Sgocciolarli dorati e servirli spruzzati di zucchero.
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