Rigatoni Autunnali cucina italiana


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Ricetta di: Rosmunda

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138 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

350 G Pasta Tipo Rigatoni; 300 G Cavolfiore Lessato; 1/2 Cipolla; 4 Acciughe Sott'olio; 1 Cucchiaio Pinoli; 1 Cucchiaio Uvetta Sultanina; Olio D'oliva; Burro; Sale


Preparazione della ricetta di cucina:

Tritare la cipolla e le acciughe e farle rosolare in olio e burro. Unire i pinoli, l'uvetta e il cavolfiore tagliato a pezzetti. Salare, pepare, unire un po' d'acqua di cottura dei rigatoni e far insaporire. Lessare i rigatoni e condirli con il sugo preparato.

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