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Ricetta di: Colton
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202 persone hanno cucinato la ricetta
200 G Pasta Tipo Rigatoni; 100 G Broccoletti; 150 G Pomodorini; 100 G Ricotta Salata; 2 Peperoni Cruschi; Olio D'oliva; Sale
Cuocere i pomodorini tagliati in una padella con olio e sale, unire i broccoletti precedentemente sbollentati e tritati. Profumare con il peperone crusco a julienne, condirvi i rigatoni scolati al dente. Mantecare il tutto con ricotta salata.
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