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Ricetta di: Alessandro
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138 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Riso; 2 Peperoni; 1 Cipolla; 400 G Polpa Di Pomodoro; 50 G Olive Nere Snocciolate; 3 Cucchiai Olio D'oliva; Sale
Portare a cottura il riso. Mentre cuoce preparare un sugo facendo rosolare la cipolla affettata in 3 cucchiai di olio, unire la polpa di pomodoro, i peperoni spellati e tagliati a dadini e le olive tritate grossolanamente. Salare e cuocere il sugo per circa 20 minuti. Scolare il riso al dente e condirlo con il sugo ai peperoni.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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