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Ricetta di: Clelia
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178 persone hanno cucinato la ricetta
350 G Riso; 100 G Formaggio Gorgonzola A Dadini; 1 Cipolla; Prezzemolo; Salvia; 50 G Burro; 1 Cucchiaio Olio D'oliva; 1/2 Bicchiere Vino Bianco; 100 Cl Brodo; Sale
Soffriggere la cipolla, il prezzemolo e la salvia tritati nel burro e nell'olio Unire il riso, spruzzare con il vino e portare a cottura unendo poco alla volta il brodo caldo. A 5 minuti dal termine di cottura incorporare il gorgonzola e infine mantecare con una noce di burro.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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