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Ricetta di: Guido
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122 persone hanno cucinato la ricetta
200 G Riso A Grano Lungo; 30 G Burro; 370 G Acqua; 1 Cipolla Piccola; 3 Chiodi Di Garofano; Sale
Glassate brevemente il riso nel burro, versatevi sopra l'acqua bollente, salate, aggiungete le cipolle 'lardellate' con i chiodi di garofano, fate cuocere per 3 minuti, dopodichè cuocete nel forno a 120 gradi, togliete le cipolle e 'dissodate' il riso con una forchetta.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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