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Ricetta di: Jaida
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136 persone hanno cucinato la ricetta
300 G Riso; 1 Cipolla; Olio D'oliva; Burro; Brodo; 4 Carciofi Mondati; Lavati E Fatti A Spicchi; 2 Fette Pancetta; 300 G Pomodori Pelati; Sale
Cuocere il riso in un soffritto di cipolla tritata, olio e burro. Coprirlo con il brodo e cuocerlo in forno a 180 gradi per 18 minuti. Rosolare gli spicchi di carciofo con olio, cipolla e pancetta tritati, unire i pomodori spezzettati e cuocere per 30 minuti; salare. Con questo sugo condire il riso.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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