Riso Freddo Variopinto Con Le Olive

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Ricetta di: Antwan

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

400 G Riso;400 Cl Acqua;3 Pomodori;2 Cucchiai Piselli In Scatola;1 Cucchiaio Olio D'oliva;20 G Burro;50 G Maionese Con Un Uovo;2 Wurstel;1 Cucchiaio Conserva Di Pomodoro;1 Vasetto Olive Verdi Di Spagna; Senape; Aceto Di Vino; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Cuocere il riso in acqua bollente per 20 minuti. Lessare i wurstel 10 minuti e tagliarli a rondelle. Fare la maionese con un uovo. Mettere sul fuoco in acqua i pomodori tagliati a pezzi e i piselli. Far cuocere circa 15 minuti, lessare. In una casseruola mettere la conserva, i pomodori, i piselli. Condire a parte il riso con olio, sale, aceto, senape e pepe. Porre il riso in tre piatti diversi. Condire il primo piatto con wurstel. Condire il secondo con maionese e olive verdi. Condire il terzo con pomodori e piselli. Fare freddare e servire.