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Ricetta di: Sannio
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125 persone hanno cucinato la ricetta
200 G Riso; Olio D'oliva; Burro; Cipolla; Porro;150 Cl Brodo Di Pollo; Prezzemolo
Rosolare in un soffritto di olio, burro, cipolla, porro e aglio tritati, il riso. Appena insaporito bagnarlo con il brodo e cuocere per 15 minuti. Prelevare 2 mestoli di riso e brodo, frullarli e rimetterli in pentola con del prezzemolo tritato. Mescolare e servire.
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