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Ricetta di: Maria paola
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295 persone hanno cucinato la ricetta
200 G Riso;150 G Olive Verdi E Nere Snocciolate;1 Peperone;50 G Piselli Sgranati;80 G Acciughe; Capperi; Olio D'oliva; Succo Di Limone; Sale; Pepe
Lessate il riso, passatelo sotto l'acqua fredda per fermare la cottura. Cuocete i piselli in acqua salata, scolateli. Mettete gli ingredienti in una insalatiera, unite le olive snocciolate, i capperi, il peperone a filetti, le acciughe, condite con l'olio d'oliva sbattuto con succo di limone, sale e pepe, mescolate e servite.
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Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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