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Ricetta di: Anusca
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125 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Riso; 50 G Burro; 1 Cipolla Tritata; 800 G Brodo; Trito Di Prezzemolo; Basilico; Cerfoglio; Formaggio Grana Grattugiato
Rosolare il riso con il burro e la cipolla tritata, bagnarlo con il brodo, far prendere il bollore, coprire e passare in forno a 180 gradi per 18'. Quindi sgranarlo con 2 forchette, unirvi il trito di erbe, una noce di burro, abbondante grana, mescolare e servire subito.
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