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Ricetta di: Cambria
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155 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Riso; 1 Cipolla; 800 G Brodo; Prezzemolo E Basilico Tritati; 50 G Burro; Formaggio Grana Grattugiato
Rosolare il riso nel burro con la cipolla tritata, bagnarlo con il brodo e metterlo in forno caldo a 180 gradi, coperto, per 20 minuti. Levarlo dal forno e sgranarlo con una forchetta. Unire prezzemolo e basilico, una noce di burro, il grana e servire subito.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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