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Ricetta di: Rylee
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138 persone hanno cucinato la ricetta
350 G Riso; 100 G Passato Di Pomodoro; 1 Zucchina; 1 Peperone; 1 Carota; 1 Costa Sedano; 1 Cipolla; Aglio; Prezzemolo; Brodo; Olio D'oliva; Burro; Formaggio Grana Grattugiato; Sale
Tagliare a dadini la zucchina, il peperone, la carota e il sedano e farli rosolare in olio e burro con un trito di cipolla, aglio e prezzemolo. Unire il riso, il passato di pomodoro e far cuocere per circa 20 minuti diluendo con il brodo. Mantecare con burro e grana e servire.
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