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Ricetta di: Clara
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213 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Riso; 1 Cipolla; 2 Cucchiai Olio D'oliva; 1 Spicchio Aglio; 500 G Pomodori Pelati; 2000 G Pesce (polipi; Vongole; Peoci; Datteri Di Mare); Prezzemolo; Origano
Cuocete il riso in acqua salata e poi scolatelo. Soffriggete la cipolla con l'olio, l'aglio e il prezzemolo tritati e i pomodori passati. Lessate a parte i polipi, le vongole, i peoci, i datteri di mare e aggiungeteli, tritati, nel sugo di pomodoro. Condite con il sugo il riso e spolverate con origano.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.

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