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Ricetta di: Maggiore
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235 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Riso; 250 G Salsiccia Spellata; 200 G Salsiccia Intera; 150 G Burro; 1 Bicchiere Vino Bianco; 200 Cl Brodo; 1 Cipolla; Abbondante Formaggio Parmigiano Grattugiato
Rosolare in metà burro la cipolla tritata con la salsiccia spellata. Unire il riso e farlo tostare. Bagnare con il vino, farlo evaporare, versare il brodo bollente e portare a cottura il riso a fuoco medio. Poco prima della fine cottura aggiungere l'altra salsiccia a pezzetti e il resto del burro. Mantecare pochi istanti, condire con abbondante parmigiano e servire.
Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.

Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.

Chef famoso italiano e conduttore televisivo. La sua passione è la pasticceria. Tutte le ricette cucinare!
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