Risotto Di Mare


"Riso - Ricette riso. Tutte le ricette pesce facile. Ricetta riso di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità per la tua cucina. Ricette riso, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Jaslene

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289 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Semplici
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

250 G Vongole; 500 G Insalata Di Mare Cruda Surgelata; 300 G Riso; 100 Cl Latte Scremato; 50 Cl Vino Bianco; 1 Spicchio Aglio; 1 Ciuffo Prezzemolo; 50 G Burro; Sale


Preparazione della ricetta di cucina:

Soffriggere nel burro l'aglio e toglierlo non appena dorato. Unire vongole e insalata di mare ancora surgelate e farle scongelare a fuoco basso. Aggiungere il riso e bagnare con il vino. Far evaporare e unire il latte bollente, poco alla volta, fino a cottura del risotto. Cospargere di prezzemolo tritato e servire.

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