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Ricetta di: Aliana
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136 persone hanno cucinato la ricetta
600 G Riso; 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato; 90 G Burro; 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano; 1 Bicchiere Panna; 1 Pizzico Sale
Cuocere il riso con 1 pizzico di sale e intanto scaldare in una pentola la panna e il prezzemolo tritato. Appena il riso sarà cotto, versarlo in un'insalatiera, condirlo con 4 cucchiai di formaggio grattugiato e mescolare lentamente in modo che il formaggio si fonda, unire il burro la panna, il prezzemolo e servire.
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