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Ricetta di: Tristano
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153 persone hanno cucinato la ricetta
350 G Riso; 100 G Gamberetti; 200 G Vongole; 200 G Moscardini; 1 Spicchio Aglio; Brodo; Olio D'oliva; Vino Bianco; 2 Cucchiai Conserva; Prezzemolo; Sale
Dorare l'aglio nell'olio, unire i moscardini puliti, farli insaporire, spruzzarli con il vino e cuocere per 15 minuti. Unire i gamberetti e le vongole scongelati, lasciarli insaporire, unire la conserva diluita con un mestolo di brodo, salare, pepare e cuocere ancora per 15 minuti. Unire il riso e portare a cottura unendo il brodo poco alla volta e il prezzemolo tritato.
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