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Ricetta di: Scarlet
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150 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Seppie; 300 G Riso; 1 Cipolla; Prezzemolo; 1 Cucchiaio Conserva Di Pomodoro; 1 Bicchiere Vino Bianco; 4 Cucchiai Olio D'oliva; Sale; Pepe
Togliete l'osso e il nero alle seppie, soffriggetele nell'olio con la cipolla tritata e successivamente uniteci il pomodoro, il prezzemolo, il vino, il sale e il pepe. Lasciate cuocere per 30 minuti e poi aggiungete 1 litro di acqua. Finita la cottura unite il riso e fate cuocere per 20 minuti.
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