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Ricetta di: Ginevra
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128 persone hanno cucinato la ricetta
300 G Riso; 500 G Verdura Di Stagione; 1 Bicchiere Vino Bianco Secco; 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano; 20 G Burro; Olio D'oliva; 100 Cl Brodo Vegetale; 1 Cipolla
Lavare bene le verdure e tagliarle a dadini. Affettare la cipolla ben pulita e farla rosolare in olio e burro. Aggiungere quindi il riso e tutte le verdure. Lasciar tostare alcuni secondi, poi versare un bicchiere di vino bianco secco. Una volta evaporato coprire il riso col brodo caldo e portarlo a cottura. Aggiungere il parmigiano e una noce di burro e servire.
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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