Rosolio Speziato Di Limone


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Ricetta di: Jakobe

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173 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
5 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Semplici
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

100 Cl Acquavite A 40 Gradi; 3 Limoni; 1 Pizzico Cannella In Polvere; 1 Chiodo Di Garofano; 1 Pizzico Zafferano; 250 G Zucchero; 70 G Acqua


Preparazione della ricetta di cucina:

Scegliete limoni non trattati, lavateli bene, asciugateli e grattugiate la scorza. Fate macerare nell'alcool la scorza di limone, la cannella, un chiodo di garofano e zafferano. Filtrate dopo 48 ore. Sciogliete lo zucchero nell'acqua calda e unite lo sciroppo, freddo, all'alcool. Mescolate e imbottigliate. Fate riposare il rosolio per qualche giorno prima di assaggiare.

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