Ruote Alle Olive

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Ricetta di: Garrett

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

400 G Pasta Tipo Ruote; 5 Cucchiai Olio D'oliva; 2 Spicchi Aglio; 4 Filetti D'acciughe; 500 G Pomodori Pelati; Olive Farcite Al Peperoncino; Poco Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Tritare grossolanamente i pomodori pelati. In una padella far rosolare l'aglio con 5 cucchiai d'olio e poi toglierlo. Unire le acciughe spezzettate e schiacciarle fino a ridurle in poltiglia, unire le olive tagliate a rondelle e far insaporire il sugo per 5 minuti. Aggiungere nel recipiente i pomodori tritati, salarli poco, peparli e far ritirare il sugo di cottura, mescolando spesso. Cuocere la pasta al dente e condirla con il sugo preparato.