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Ricetta di: Brandon
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211 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Pasta Tipo Lasagnette All'uovo Fresche; 1000 G Broccoletti; 6 Acciughe; 3 Scalogni; Olio D'oliva Extra vergine; Sale; Peperoncino
Mondare, lavare e spezzare i broccoletti. Portare ad ebollizione l'acqua e lessarli 5 minuti, poi unirvi le sagnette. Frattanto in un tegame ampio brasare lo scalogno finemente affettato con olio, sale e acciughe diliscate e dissalate, peperoncino. Scolare grossolanamente la pasta ed i broccoli e rifinire la cottura nell'intingolo.
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