Salame Dolce cucina italiana

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Ricetta di: Ferdinando

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151 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

2 Tuorli D'uovo; 150 G Zucchero; 100 G Burro; 3 Cucchiai Cacao Amaro; 1/2 Bicchierino Rum; 1/2 Bicchierino Latte; 150 G Biscotti Secchi

Preparazione della ricetta di cucina:

Sbattere i due tuorli con due cucchiai di zucchero fino ad ottenere una crema morbida. Aggiungere il burro sciolto, 100 g di zucchero mescolato a tre cucchiai di cacao amaro, il rum e il latte. Mescolare bene il tutto finché gli ingredienti non sono bene amalgamati. Spezzettare i biscotti e unirli al tutto. Impastare bene, poi versare il composto ottenuto su di un carta oleata chiudendola con cura, dopo averla arrotolata come un salame. Mettere in frigo sino a che sarà diventato ben duro. Togliere la carta e servire a fette.