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"Pesce - Ricette di pesce. Tutte le ricette pesce facile. Ricetta pesce di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità per la tua cucina. Ricette pesce, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Tania
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214 persone hanno cucinato la ricetta
4 Pezzi Filetto Di Salmone; Olio D'oliva; Burro; Sale; Pepe; Panna Liquida; Erba Cipollina; 1 Scalogno
Saltare in padella i filetti di salmone con olio e burro e lo scalogno tritato, cuocere a fuoco lento girando il salmone di tanto in tanto, tenendolo coperto. A cottura ultimata levare dalla pentola il fondo di cottura ed aggiungere la panna liquida, fare ridurre la panna finché non si presenti una crema abbastanza densa. Servire il salmone cosparso di erba cipollina.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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