Salsa Allavocado (guacamole)

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Ricetta di: Mallory

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

8 Avocado Grandi Maturi Pelati E Senza Semi; 100 G Formaggio Fresco Molle; 5 Limoni (succo); 2 Spicchi Aglio; 1 Cucchiaino Sale; 1 Cipolla Piccola Grattugiata; 2 Pomodorini Maturi; 3 Peperoncini Piccanti; Per Servire:; Crostini

Preparazione della ricetta di cucina:

Amalgamare con una forchetta la polpa degli avocado e il formaggio. Aggiungere tutti gli altri ingredienti. Mescolare bene con un cucchiaio di legno o con un frullino a immersione. Per avere una salsa più piccante, aggiungete 1 peperoncino. Servire con crostini come antipasto.