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Ricetta di: Nathaniel
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134 persone hanno cucinato la ricetta
4 Cipolle Novelle; 80 G Burro; 2 Tuorli D'uovo; Alcune Foglie Basilico; Sale; Pepe
Pulite le cipolle, tritatele finemente e, a fiamma bassa, fatele insaporire in un tegame con il burro. Dopo un quarto d'ora, ritirate dal fuoco e frullate. Travasate il composto in una ciotola e amalgamatevi i due tuorli mescolando delicatamente. Insaporite con alcune foglie tritate di basilico, sale e pepe.
Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni
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Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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