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Ricetta di: Miah
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317 persone hanno cucinato la ricetta
1000 G Frutti Di Mare Misti (vongole; Telline; Cozze); 100 G Gamberetti Sgusciati; 30 G Burro; Sale; 2 Cucchiai Farina; Alcuni Cucchiai Latte; Pepe Bianco
In una padella posta a fuoco vivace fate aprire i frutti di mare, raccoglieteli in un tegame e insaporiteli con il burro. Aggiungete i gamberetti sgusciati e lessati, mescolate. Spolverizzate con due cucchiai di farina, bagnate con alcuni cucchiai di latte e cuocete alcuni minuti. Pepate. E' un'ottima salsa per condire gli spaghetti.
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.

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