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Ricetta di: Miah
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110 persone hanno cucinato la ricetta
1000 G Frutti Di Mare Misti (vongole; Telline; Cozze); 100 G Gamberetti Sgusciati; 30 G Burro; Sale; 2 Cucchiai Farina; Alcuni Cucchiai Latte; Pepe Bianco
In una padella posta a fuoco vivace fate aprire i frutti di mare, raccoglieteli in un tegame e insaporiteli con il burro. Aggiungete i gamberetti sgusciati e lessati, mescolate. Spolverizzate con due cucchiai di farina, bagnate con alcuni cucchiai di latte e cuocete alcuni minuti. Pepate. E' un'ottima salsa per condire gli spaghetti.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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