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Ricetta di: Rylee
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225 persone hanno cucinato la ricetta
2 Cucchiaiate Besciamella Spessa Fredda; 50 Cl Olio D'oliva Extra vergine; 2 Tuorli D'uovo; Aceto Di Vino Bianco; 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato; Sale; Pepe Bianco
Mescolate con cura la besciamella, i tuorli, qualche goccia di aceto, sale e pepe. Aggiungere l'olio a filo, come per preparare una maionese e completate con prezzemolo. Ideale per piatti freddi.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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