Salsa Charcutière


"Salse - Ricette salse. Tutte le ricette salse facile. Ricetta salse di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità per la tua cucina. Ricette salse, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Kaylee

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285 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Semplici
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

20 Cl Salsa Demi glace; 10 Cl Vino Bianco Secco; 2 Cucchiai Strutto; 2 Cucchiai Cipolla Tritata; 2 Cucchiai Cetriolini Sott'aceto Affettati; 20 G Senape Dolce


Preparazione della ricetta di cucina:

Fate appassire la cipolla nello strutto; versatevi il vino e fate ridurre della metà. Aggiungete la salsa demi-glace e fate bollire per qualche secondo. Fuori dal fuoco completate la salsa con i cetriolini e la senape; mescolate con cura. Ideale per carni di maiale cotte alla griglia.

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