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Ricetta di: Kaylee
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250 persone hanno cucinato la ricetta
20 Cl Salsa Demi glace; 10 Cl Vino Bianco Secco; 2 Cucchiai Strutto; 2 Cucchiai Cipolla Tritata; 2 Cucchiai Cetriolini Sott'aceto Affettati; 20 G Senape Dolce
Fate appassire la cipolla nello strutto; versatevi il vino e fate ridurre della metà. Aggiungete la salsa demi-glace e fate bollire per qualche secondo. Fuori dal fuoco completate la salsa con i cetriolini e la senape; mescolate con cura. Ideale per carni di maiale cotte alla griglia.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
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