Salsa Colbert cucina italiana

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Ricetta di: Wendy

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140 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

100 G Burro; 2 Cucchiaini Estratto Di Carne Sciolto In 1/2 Bicchiere D'acqua Tiepida; 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato Finemente; 1 Cucchiaio Dragoncello Fresco Tritato Finemente; 1/2 Limone (succo); 1 Pizzico Pepe Bianco Appena Macinato; 1 Pizzico Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Le dosi sono per 25 cl di salsa. Fate sciogliere il burro in una casseruola senza che abbia a colorire; togliete il recipiente dal fuoco ed incorporatevi l'estratto di carne diluito e mescolate con cura. Quando i 2 ingredienti saranno ben amalgamati unite il prezzemolo e il dragoncello tritati finemente e il succo di limone. Aggiungete un pizzico di sale e di pepe bianco e servite.