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Ricetta di: Salvatore Deriso
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247 persone hanno cucinato la ricetta
3 Panini Del Giorno Precedente; 30 Cl Brodo Di Manzo; 30 G Rafano Grattugiato; 2 Fili Zafferano; Sale; Pepe; 1 Tuorlo D'uovo; 10 Cl Panna
Mescolate i panini tagliati (eventualmente senza crosta) con il brodo caldo, aggiungete lo zafferano, portate ad ebollizione, sbattete l'impasto con la frusta, condite, togliete dal fuoco, legate con i tuorli d'uovo e la panna, unite il rafano e condite.
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