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Ricetta di: Eliezer
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174 persone hanno cucinato la ricetta
4 Patate; 4 Uova; 6 Cucchiai Olio D'oliva; 3 Cucchiai Brodo; 3 Cucchiai Aceto Di Vino; Prezzemolo Tritato; Sale; Pepe
Lessate le patate, pelatele e passatele allo schiacciapatate; rassodate le uova, togliete loro i tuorli,sbriciolateli con i rebbi di una forchetta e uniteli alle patate. Condite il composto con l'olio versato a filo, il brodo e l'aceto; salate e cospargete di prezzemolo tritato. Servite con petti di pollo bolliti.
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