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Ricetta di: Hope
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311 persone hanno cucinato la ricetta
10 Cucchiai Ricotta Fresca; 5 Limoni; 5 Cucchiaini Senape Forte; 5 Albumi D'uovo; Sale; Pepe
Lavorare la ricotta con una forchetta; aggiungere il succo dei limoni e la senape, salare e pepare. Battere a neve gli albumi ed incorporare con delicatezza alla salsa. Si può servire con cetrioli, funghi, porri asparagi, sedano, rapa, cavolfiore, ecc.
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