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Ricetta di: Rylee
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169 persone hanno cucinato la ricetta
30 Cl Maionese; 40 Cl Gelatina; 1 Cucchiaio Dragoncello Tritato; 1 Cucchiaio Rafano Grattugiato
Versate la gelatina fredda ma non solida in una terrina, mettetela in un contenitore più grande riempito di cubetti di ghiaccio. Aggiungete maionese, dragoncello e rafano e sbattete con una frusta, anche elettrica, per ottenere una salsa ben spumosa. Ideale per insalate russe.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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