Salsa Mornay cucina italiana


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Ricetta di: Ada

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134 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Semplici
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

Besciamella; 25 Cl Panna; 50 G Formaggio Grattugiato; 1 Tuorlo D'uovo; 1 Pizzico Sale (facoltativo)


Preparazione della ricetta di cucina:

Fate la besciamella, ritiratela dal fuoco e incorporatevi il tuorlo diluito con la panna, unite il formaggio grattugiato e un pizzico di sale se necessario. Ottima per pietanze da gratinare.

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