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Ricetta di: Candida
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197 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Pomodori Ben Maturi E Sodi; 2 Spicchi Aglio; Peperoncino; 1 Cucchiaio Zucchero; Olio D'oliva Extra vergine; Sale Marino; Basilico Napoletano
In una pentola scottare i pomodori spellati e triturati con lo zucchero e un po' di sale finché il liquido evapori. Far imbiondire nell'olio aglio e peperoncino; versare l'intingolo sui pomodori, mescolare e far riposare. Al momento di servire unire al pomodoro il basilico sminuzzato a mano e versare sulle pizzelle.
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