Salsa Piccante Con Pomodoro Crudo

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Ricetta di: Briley

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

8 Pomodori Maturi; 1 Peperone Rosso Piccante; Olio D'oliva Extra vergine; Basilico; 1 Cucchiaino Paprica; Sale Marino; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Frullare la polpa di pomodoro priva di buccia, semi e acqua di vegetazione insieme con il peperone, il sale, la paprica, l'olio fatto cadere a filo. Rovesciarla in una ciotola ed unire il basilico sminuzzato a mano, pepe macinato al momento. Vi si può condire carne fredda e verdure a vapore, ma anche la pasta.