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Ricetta di: Briley
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276 persone hanno cucinato la ricetta
8 Pomodori Maturi; 1 Peperone Rosso Piccante; Olio D'oliva Extra vergine; Basilico; 1 Cucchiaino Paprica; Sale Marino; Pepe
Frullare la polpa di pomodoro priva di buccia, semi e acqua di vegetazione insieme con il peperone, il sale, la paprica, l'olio fatto cadere a filo. Rovesciarla in una ciotola ed unire il basilico sminuzzato a mano, pepe macinato al momento. Vi si può condire carne fredda e verdure a vapore, ma anche la pasta.
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